Grappa plurivitigno ottenuta dalla doppia distillazione di vinacce di uva Schiava e Nosiola con l’alambicco e le tecniche utilizzate nel 1928 dal bisnonno Francesco Poli. Di questa preziosa grappa sono state prodotte 804 bottiglie. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.50l.
Descrizione
Grappa plurivitigno ottenuta dalla doppia distillazione di vinacce fresche di uva Schiava e Nosiola con l’alambicco e le tecniche utilizzate nel 1928 dal bisnonno Francesco Poli. Acquavite raffinata preziosa da centellinare. Di questa preziosa grappa sono state prodotte 804 bottiglie. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.50l.
Profumo
Fine, elegante, intenso e pulito.
Gusto
Armonico, morbido, raffinato cremoso e fragrante.
Grappa plurivitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce Trentine, con alambicco in rame discontinuo a bagnomaria. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l e 1.00l
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Ottenuta dalla macerazione della pianta d’Asperula (pianta che cresce sul monte Bondone) nella grappa Trentina per quattro settimane, poi tolte rimane a stagionare fino all’imbottigliamento. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l.
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Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di Cabernet, lasciata affinare in piccole barrique di ciliegio per circa 1 anno. Gradazione alcolica di 40%Vol. e capacita 0.70l.
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Grappa monovitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce fresche di uva Schiava, con alambicco in rame discontinuo a bagnomaria. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l.
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